jueves, 3 de febrero de 2011

Lomo de bacalao Isabel


Hola chicas esta es mi primera receta,es cazuela de bacalao,estoy poniendome al dia poco a poco espero que os guste mis recetas ,bueno voy a comentaros como las hice en un molde de alumio de usar y tirar puse patatas en rodajas con un poco de pimienta negra recien molida,los lomos de bacalao ,pimientos de piquillo,y aceite de oliva ,la tapamos con la tapa que trae y cerramos y ponemos en el horno como media hora mas o menos,sacamos y vemos como esta si le hace falta un poco mas se pone y si no se deja enfriar y se va sacando primero los pimientos ,los lomos de bacalao,y las patatas,y vamos emplatando primero ponemos en una fuente las patatas,acontinuacion los lomos de bacalao,y encima los pimientos y por ultimo la salsa que se queda en el molde de alumini la echamos por encima y que rico!!!!







1 comentario: